Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
49.00 лв. / 25.05 €
Вид: Креман/ Brut Nature Zéro Dosage
Година на гроздобер: 2013
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 100% Пино Ноар
Производител: Vignoble des 2 lunes
Дегустация:
Блестящ златисто-жълт цвят. Нежна пяна от малки, равномерни и искрящи балончета. Деликатни и нежни аромати на малки червени плодове – малина. Нотки на препечен хляб и брьош. Деликатните балночета подсилват вкусовете в небцето, като се развиват нотки на лайм. Интензивен и свеж, много дълготраен финал.
Винификация:
100% ръчен гроздобер със зареждане на пневматична преса с цели гроздове. Традиционна винификация със спазване на биодинамичните стандарти на Demeter. Вторична традиционна ферментация в бутилката, заедно с утайките – 24 месеца преди Dégorgement. Добавяне на Liqueur d’expédition maison Brut Nature, без захарен сироп – Zéro dosage. Изключително ниска остатъчна захарност – само 0,5 g/L. Метод Jetting, без добавяне на SO2, преди поставяне на корк и запушване. Отлежаване на бутилката в избата мин. 12 месеца, преди продажба.
Тероар: Гранит
Подходящи храни: Прекрасно пенливо вино за Вашия празник. Идеален спътник за тапаси със сьомга, скариди и тарама хайвер. Пресни миди със цитрусов дресинг, печени бели Средиземноморски риби. Идеално съчетание и с Вашите леки малинови десерти и сорбета.
Район: AOC Crémant d’Alsacе
Температура на сервиране: 6-8°C
Алкохолно съдържание: 13.00% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 6-8 години, след финално бутилиране
Тегло на бутилката
Броя в кашон: 6 броя
Цена: за 1 бутилка
Доставка в други населени места в България: Поръчаните продукти ще бъдат доставени в рамките до 3 дни за страната. Изключение правят съботните и неделни дни и официалните празници за пратките за страната.
Стойността на доставката зависи от населеното място в България и от поръчаното количество. Можете да направите запитване за стойността на услугата на телефон +359882557559
