Вино и храна

Агнешки джолан с пюре от целина и аспержи с грах в масло

Великден наближава! И за това пролетното издание на рубриката Friday Food and Wine, която правим съвместно с нашите приятели от Goodlife, представяме една рецепта от предстоящата им книга "Храна...
Continue reading
Вино и храна

Blanquette de veau в прекрасно съчетание с Pouilly Fuissé от Château Fuissé

Във вкуса на това вино откриваме цялото великолепие на белите вина на Бургунди - директно, богато, с изключителен финес и интензивна свежест. Благодарение на неговата минералност,...
Continue reading
Вино и храна

Свинско бонфиле, приготвено на Weber Master Touch BBQ и картофени ньоки с песто от кейл и чипс от салвия

В новата рубрика Вино и храна, която представяме заедно с нашите приятели от Goodlife.bg, продължаваме с една рецепта с продукти от тяхната градина в село...
Continue reading