Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut
119.00 лв. / 60.84 €
Вид: Пенливо, Шампан
Година на гроздобер: 2014
Бутилка: 750 ml
Сортово съдържание: 70% Шардоне, 30% Пино Ноар
Производител: Yves Jacques
Дегустация:
Златист цвят, прекрасен мус от най-финните мехурчета. Експресивен, мощен нос с аромати на бели цветя, липов цвят, костилкови плодове, масло. Небцето е гладко с интензивни аромати на бели цветя и препечен бадем.
Винификация:
100% ръчен гроздобер. Ферментация при контролирана температура. Малолактична ферментация. Вторична ферментация в бутилката – 48 месеца. Dégorgement – замразяване и изтегляне на утайките; добавяне на Liqueur d’expédition maison Brut – само 6g/L.
Тероар / Лозя:
Пазители на наследството и знанията на своите предци в продължение на три поколения, Champagne Yves Jacques управляват семейното лозе, засадено с трите сорта грозде. Лозята им в Champagne се разпростират в долината Marne, Cote des Blancs и Aube, в общините на Sézanne, Baye , но също и Chouilly и Ay, класифицирани като Grand Cru. Техните шампански се произвеждат в Baye, в техните собствени изби и в съответствие с традиционния метод.
Подходящи храни: Аперитив, деликатни меса със сос, морски деликатеси.
Район: AOC Champagne
Температура на сервиране: 6-9°
Алкохолно съдържание: 12%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 7-10 години
Доставка в други населени места в България: Поръчаните продукти ще бъдат доставени в рамките до 3 дни за страната. Изключение правят съботните и неделни дни и официалните празници за пратките за страната.
Стойността на доставката зависи от населеното място в България и от поръчаното количество. Можете да направите запитване за стойността на услугата на телефон +359882557559
