Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
35.50 лв. / 18.15 €
Вид: Розе
Година на гроздобер: 2023
Бутилка: 750 ml
Сортово съдържание: Мурведр, Гренаш Ноар, Сира, Гренаш Гри
Производител: Domаine Lafage
Дегустация:
Ярък бледорозов цвят, със сребристи нюанси. Мощни аромати на пъпки от касис и лимон, съчетани със свеж розмарин. Минерално, средно плътно, интензивно, с приятен дълъг финал.
Винификация:
Ръчно събиране на гроздето. Следва премахване на дръжките и внимателно пресоване при 7°. Преди ферментация накисване с фините утайки при контролиране на ниска температура в продължение на един месец. Част от сока ферментира в конична вана за подобряване на структурата и комплексността. Батонаж 2 пъти седмично. След ферментацията виното отлежава върху фините утайки в продължение на 5 месеца.
Тероар / Лозя:
Три различни тероара – Mediterranean, Les Aspres( стари, 100 годишни лозя), Vallée de l’Agly
Подходящи храни: Свежи салати, морски дарове, карпачо от скариди, меки сирена.
Район: АОC Côtes du Roussillon / Русийон
Температура на сервиране: 12 – 13°
Алкохолно съдържание: 13,5%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 3+
Доставка в други населени места в България: Поръчаните продукти ще бъдат доставени в рамките до 3 дни за страната. Изключение правят съботните и неделни дни и официалните празници за пратките за страната.
Стойността на доставката зависи от населеното място в България и от поръчаното количество. Можете да направите запитване за стойността на услугата на телефон +359882557559
