Шампан Розе Ив Жак / Yves Jacques Rosé Brut Champagne
92.00 лв. / 47.04 €
Вид: Пенливо, Шампан
Година на гроздобер: NV
Бутилка: 750 ml
Сортово съдържание: Шардоне, Пино Мюние, Пино Ноар
Производител: Yves Jacques
Дегустация:
Розов цвят на сьомга с медни отблясъци, много фини мехурчета. Прекрасни плодови аромати на червени плодове, касис, кирш. Небцето е заоблено, добре балансирано, с вкусове на боровинка, пъпка от касис и прекрасна свежест.
Винификация:
100% ръчен гроздобер. Ферментация при контролирана температура. Малолактична ферментация. Вторична ферментация в бутилката – 36 месеца. Dégorgement – замразяване и изтегляне на утайките; добавяне на Liqueur d’expédition maison Brut – само 6 g/L.
Тероар / Лозя:
Пазители на наследството и знанията на своите предци в продължение на три поколения, Champagne Yves Jacques управляват семейното лозе, засадено с трите сорта грозде. Лозята им в Champagne се разпростират в долината Marne, Cote des Blancs и Aube, в общините на Sézanne, Baye, но също и Chouilly и Ay, класифицирани като Grand Cru. Техните шампански се произвеждат в Baye, в техните собствени изби и в съответствие с традиционния метод.
Подходящи храни: Аперитив, патешки гърди, плодови десерти.
Район: AOP Champagne
Температура на сервиране: 6-9°
Алкохолно съдържание: 12%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5-7 години
Доставка в други населени места в България: Поръчаните продукти ще бъдат доставени в рамките до 3 дни за страната. Изключение правят съботните и неделни дни и официалните празници за пратките за страната.
Стойността на доставката зависи от населеното място в България и от поръчаното количество. Можете да направите запитване за стойността на услугата на телефон +359882557559
